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BEACH POINT
Bloque D1
- 1. ¿Tienes claro qué tipo de cliente quieres atraer a tu local?Tenemos una idea general del público que buscamos, pero no está escrita ni compartida con el equipo.
- 2. Si alguien te preguntara qué hace diferente tu local, ¿podrías explicarlo en menos de un minuto?Tenemos una explicación clara de nuestra diferencia, aunque no la usamos de forma sistemática en la comunicación.
- 3. ¿Tus clientes entienden fácilmente qué pueden esperar cuando visitan tu local por primera vez?Los clientes suelen llegar con una idea equivocada de lo que van a encontrar.
- 4. ¿La mayoría de tus clientes coincide con el tipo de público que realmente quieres atraer?Una parte del público coincide con el objetivo, pero conviven perfiles muy distintos entre sí.
- 5. ¿Has detectado si en los últimos dos años ha cambiado el perfil de tus clientes?No hemos prestado atención a si el perfil de cliente ha cambiado en los últimos dos años.
- 6. ¿Conoces los motivos principales por los que un cliente elige tu local y no otro?No sabemos realmente por qué un cliente nos elige a nosotros y no a la competencia.
- 7. ¿Revisas de vez en cuando si tu propuesta sigue siendo atractiva frente a la competencia?No solemos comparar nuestra propuesta con la de la competencia.
Bloque D2
- 8. ¿La primera impresión que recibe un cliente al entrar refleja el ambiente que quieres transmitir?La primera impresión es aceptable, pero no siempre coincide con lo que buscamos transmitir.
- 9. ¿La música, la iluminación y la decoración ayudan a crear la experiencia que buscas ofrecer?Algunos elementos del ambiente funcionan bien, pero no forman un conjunto coherente.
- 10. ¿Los clientes suelen quedarse en el local el tiempo que esperas o se marchan antes de lo que te gustaría?La permanencia varía mucho según el día, sin que sepamos bien por qué.
- 11. ¿Hay momentos en los que los tiempos de espera hacen que algunos clientes se marchen o consuman menos?En algunos picos concretos notamos que la espera afecta al consumo, pero no lo hemos cuantificado.
- 12. ¿Los clientes reciben la misma calidad de atención independientemente de quién los atienda?La atención es bastante desigual entre unos empleados y otros.
- 13. ¿Sabes cuáles son los aspectos que más valoran tus clientes de la experiencia que viven en tu local?No sabemos con claridad qué es lo que más valoran los clientes de su experiencia con nosotros.
Bloque D3
- 14. ¿Sabes de dónde llegan la mayoría de tus clientes nuevos?No sabemos de dónde llegan la mayoría de nuestros clientes nuevos.
- 15. ¿Qué canales utilizas para atraer clientes nuevos?Utilizamos varios canales de captación de forma habitual.
- 16. ¿Realizas acciones durante el año para atraer clientes en los días con menor afluencia?Realizamos acciones concretas para reforzar los días de menor afluencia.
- 17. ¿Organizas eventos, promociones o actividades que realmente atraigan público nuevo?Organizamos algo de vez en cuando, pero sin que esté pensado realmente para atraer público nuevo.
- 18. ¿Colaboras con hoteles, empresas, organizadores de eventos o negocios cercanos para generar clientes?No colaboramos con hoteles, empresas, organizadores de eventos ni negocios cercanos.
- 19. ¿Mides qué acciones atraen clientes y cuáles apenas funcionan?Tenemos una impresión de qué funciona, pero no la basamos en datos reales.
- 20. ¿Cada mes llegan clientes nuevos de forma constante?Llegan clientes nuevos, pero de forma muy irregular.
Bloque D4
- 21. ¿Conoces qué días y horarios generan más ingresos para tu negocio?Sabemos con bastante claridad qué días y horarios generan más ingresos.
- 22. ¿Hay días de la semana en los que el local queda demasiado vacío?Hay días de la semana en los que el local queda claramente demasiado vacío.
- 23. ¿Sabes por qué unas zonas del local se llenan antes que otras?Tenemos alguna hipótesis sobre por qué se llenan antes ciertas zonas, sin confirmarla.
- 24. ¿La terraza, la barra y las mesas se aprovechan de forma equilibrada?El uso de la terraza, la barra y las mesas está muy descompensado.
- 25. ¿Has detectado horas punta en las que pierdes ventas porque no puedes atender a todos los clientes?En algunos picos puntuales no llegamos a atender a todos, pero no es lo habitual.
- 26. ¿Tienes claro qué momentos del año generan más y menos actividad?Tenemos una idea general de la estacionalidad, sin datos que la respalden.
- 27. ¿Has tomado decisiones para mejorar la ocupación en los momentos de menor demanda?Hemos probado alguna acción puntual para los momentos flojos, sin mucho seguimiento.
Bloque D5
- 28. ¿Sabes cuánto gasta, de media, cada cliente cuando visita tu local?Tenemos una idea aproximada del ticket medio, sin calcularlo de forma real.
- 29. ¿Animáis a los clientes a pedir una segunda consumición o productos de mayor valor?Alguna vez se sugiere algo más, pero no de forma sistemática ni entrenada.
- 30. ¿Sabes qué bebidas o servicios generan la mayor parte de tus beneficios?Tenemos una intuición sobre qué genera más beneficio, sin datos que la confirmen.
- 31. ¿Hay productos que ocupan espacio en la carta pero apenas se venden?Sabemos que hay algún producto poco vendido, pero no lo hemos revisado en profundidad.
- 32. ¿Revisas periódicamente si los precios siguen siendo adecuados para tu tipo de cliente?No revisamos si los precios siguen siendo adecuados para nuestro tipo de cliente.
- 33. ¿Has probado nuevas formas de aumentar el gasto medio sin perjudicar la experiencia del cliente?No hemos probado formas de aumentar el gasto medio de los clientes.
Bloque D6
- 34. ¿Sabes aproximadamente qué porcentaje de tus clientes repite visita?No tenemos ni idea de qué porcentaje de nuestros clientes repite visita.
- 35. ¿Haces algo para que los clientes tengan un motivo para volver?Alguna vez ofrecemos algo para fidelizar, pero sin continuidad.
- 36. ¿Mantienes algún tipo de contacto con clientes habituales fuera de su visita al local?Tenemos algún contacto puntual con clientes habituales, sin ser algo planificado.
- 37. ¿Conoces las razones por las que algunos clientes dejan de venir?Tenemos alguna sospecha de por qué se pierden clientes, sin confirmarla.
- 38. ¿Tus clientes habituales recomiendan el local a otras personas?Algunos clientes recomiendan el local de forma puntual, sin que sea algo habitual.
Bloque D7
- 39. ¿Cuando alguien busca un local como el tuyo en Internet es fácil encontrarte?Se nos puede encontrar, pero con cierta dificultad o de forma poco directa.
- 40. ¿Las fotos y vídeos que publicas muestran realmente el ambiente que vive un cliente cuando te visita?Las fotos y vídeos que publicamos no reflejan realmente el ambiente que vive un cliente.
- 41. ¿Respondes habitualmente a las reseñas que dejan los clientes?Respondemos a la mayoría de las reseñas de forma habitual.
- 42. ¿Las redes sociales generan visitas reales al local, solo interacciones o realmente no están funcionando bien?Las redes sociales generan interacciones, pero no está claro que se traduzcan en visitas reales.
- 43. ¿Sabes qué campañas, promociones o publicaciones consiguen atraer más clientes?Tenemos una impresión de qué funciona mejor, sin datos que la confirmen.
- 44. ¿Tu reputación online refleja la experiencia que realmente ofreces?Nuestra reputación online no refleja la experiencia que realmente ofrecemos.
Bloque D8
- 45. ¿El negocio podría funcionar correctamente durante varios días si tú no estuvieras presente?El negocio podría funcionar correctamente varios días sin que yo esté presente.
- 46. ¿Todo el equipo tiene claro cómo debe atender a un cliente?La mayoría del equipo tiene claro cómo debe atender a un cliente.
- 47. ¿Hay problemas que se repiten una y otra vez sin llegar a solucionarse?Algunos problemas se repiten de vez en cuando, aunque solemos gestionarlos cuando aparecen.
- 48. ¿Tomas decisiones basándote en datos del negocio o principalmente por intuición?Combinamos intuición y algún dato suelto, sin un criterio claro para decidir.
Bloque D9
- 49. ¿Sabes cuáles son hoy los tres mayores problemas que frenan el crecimiento de tu local?Tenemos identificados los principales problemas que frenan el crecimiento del negocio.
- 50. ¿Tienes claro cuál sería la mejora que más aumentaría la facturación de tu negocio?Tenemos alguna idea de posibles mejoras, sin saber cuál tendría más impacto real.
- 51. ¿Dispones de un plan para hacer crecer el negocio durante los próximos doce meses?Disponemos de un plan bastante concreto para el crecimiento del negocio en el próximo año.
- 52. Si pudieras cambiar solo una cosa de tu negocio para obtener mejores resultados, ¿tienes claro cuál sería?Si pudiéramos cambiar solo una cosa del negocio, no tendríamos claro cuál elegir.